「ご飯をもっと美味しく炊きたい！」と思ったとき、「かまどさん」と無印良品の「土鍋おこげ」、どちらを選ぶべきか迷っていませんか？どちらも伊賀焼の伝統窯元「長谷園」が手がける本格的な土鍋ですが、大きさや価格、炊き上がりに違いがあります。「かまどさん」はしっかりしたサイズ感で炊飯に特化、「土鍋おこげ」は小ぶりで扱いやすく、おこげを楽しめるのが特徴です。
この記事では、両者の炊き上がりの違いや使い勝手、コストパフォーマンスを徹底比較！あなたのライフスタイルや食事スタイルに合った最適な土鍋を選ぶためのポイントを詳しく解説します。美味しいご飯を毎日楽しむために、ぜひ最後まで読んでみてください。
「かまどさん」と「無印」徹底比較！炊き上がり・価格・使いやすさの違い
「かまどさん」と「無印」の基本スペック＆炊き上がり比較
「かまどさん」と無印良品の「土鍋おこげ」は、どちらも伊賀焼の名門「長谷園」が手がける本格派の土鍋炊飯器です。しかし、細かく比較すると、炊き上がりや調理方法に違いがあり、それぞれの特長を理解することで、自分にぴったりの土鍋を選ぶことができます。
炊き上がりの違いは？おこげの仕上がりも解説
「かまどさん」は、厚みのある二重構造の土鍋で、遠赤外線効果によりご飯の芯までじっくり火が入ります。そのため、一粒一粒がふっくらと炊き上がり、甘みが際立つのが特長です。さらに、鍋の底に熱が均一に伝わるため、火加減を適切に調整すれば香ばしいおこげも楽しめます。
一方、「無印の土鍋おこげ」は、その名の通り、おこげを作りやすい構造になっています。鍋底がやや薄めで、直火の熱をダイレクトに伝える設計のため、短時間でしっかりとおこげを作ることが可能です。**「おこげ好きなら無印」「ふっくらご飯ならかまどさん」**と覚えておくと選びやすいですね。
また、炊飯時間にも違いがあります。「かまどさん」は二重構造による蓄熱性の高さから、炊飯時間は約20分＋蒸らし15分ほどかかります。一方、「無印の土鍋おこげ」は底が薄めな分、加熱時間が短縮され、炊飯時間は約15分＋蒸らし10分とやや短めです。
【関連情報】「かまどごはん」に興味がある方は、話題の 「魔法のかまどごはん」 の販売店についてもチェック！→ 【必見】魔法のかまどごはん どこで売ってる?
火加減の調整方法や調理のしやすさ
どちらの土鍋も直火専用で、IH調理器では使用できません。そのため、ガスコンロでの火加減調整がポイントになります。
「かまどさん」は、最初は強火で加熱し、沸騰したら弱火にするというシンプルな手順で炊くことができます。また、火加減の微調整が少なく済むため、初心者でも比較的失敗しにくいのが魅力です。
一方、「無印の土鍋おこげ」は、おこげを作るために火加減の調整が重要になります。強火で一気に加熱することで鍋底の温度を上げ、最後に火を止めるタイミングでおこげの仕上がりが決まるため、少し慣れが必要です。ただ、シンプルな構造のため、慣れれば自分好みのおこげを作れる楽しさもあります。
「かまどさん」と「無印」の価格・コスパ・耐久性を比較
土鍋炊飯器を選ぶ際に、価格やコストパフォーマンスも重要なポイントです。「かまどさん」と「無印の土鍋おこげ」は、どちらも手頃な価格帯ですが、サイズごとに違いがあります。
価格の違い！コスパが良いのはどっち？
「かまどさん」はサイズによって価格が大きく異なり、以下のような価格設定になっています。
- 2合炊き：約13,000円
- 3合炊き：約27,500円
- 5合炊き：約24,200円
一方、「無印の土鍋おこげ」は、1.5合炊きのみの展開で、約6,000円と比較的手頃な価格設定です。
コスパの観点から見ると、「無印の土鍋おこげ」は少量を手軽に炊きたい方向け、対して「かまどさん」は本格的な土鍋炊飯を楽しみたい方向けといえます。「かまどさん」はサイズが大きくなるほど高価になりますが、長く愛用できることを考えると、炊飯量の多い家庭にはおすすめです。
「かまどさん」を今すぐチェック！ → Amazonで購入する
耐久性やランニングコストの差をチェック
どちらの土鍋も長谷園の伊賀焼で作られており、適切に使えば10年以上の耐久性があります。ただし、取り扱いやメンテナンス方法によって寿命に差が出ることも。以下の点を考慮しておくと良いでしょう。
かまどさん
- 二重構造のため蓄熱性が高く、炊飯ムラが少ない
- 厚みがあり割れにくいが、その分やや重たい
- 強火での加熱が可能で、耐久性が高い
無印の土鍋おこげ
- 軽量で扱いやすいが、衝撃には弱い
- 薄めの作りなので、おこげを作りやすい
- 価格が手頃なので、買い替えもしやすい
総合的に見ると、「かまどさん」は初期投資は高めですが、一度購入すれば長く使えるのが魅力です。一方、「無印の土鍋おこげ」は価格が手頃で気軽に使いやすいというメリットがあります。
「かまどさん」と「無印」の使いやすさ＆お手入れ比較
炊飯土鍋を選ぶ際には、日々の扱いやすさやお手入れの手間も重要です。美味しく炊けても、手間がかかりすぎると使わなくなってしまうこともあります。
お手入れのしやすさと日々の扱いやすさを徹底解説
「かまどさん」は、二重蓋構造のため蒸気が逃げにくく、炊きムラが少なくなるメリットがあります。ただし、蓋が重めなので、洗う際には注意が必要です。
「無印の土鍋おこげ」は、一重蓋でシンプルな構造のため、洗いやすいですが、おこげが鍋底にこびりつきやすいため、洗う際に水に浸ける時間を長めに取る必要があることも。
「使いやすさ重視なら無印」「手入れの楽さと耐久性を重視するならかまどさん」と覚えておくと良いでしょう。
「かまどさん」と「無印」どっちが向いている？ライフスタイル別おすすめ
土鍋で美味しいご飯を炊きたいと思ったとき、「かまどさん」と無印の「土鍋おこげ」のどちらを選ぶべきか迷う方は多いでしょう。両者とも伊賀焼の名門・長谷園が手がけた本格土鍋ですが、サイズや使い勝手が異なるため、ライフスタイルに合わせた選び方が重要です。
● 一人暮らし・少人数世帯なら「無印の土鍋おこげ」がおすすめ
一人暮らしや夫婦2人暮らしの方にとって、炊飯土鍋のサイズは大きなポイントです。無印の「土鍋おこげ」は1.5合炊きとコンパクトなサイズなので、炊きすぎる心配がなく、少量でも美味しく炊けるのが魅力。
また、ガスコンロで約20分で手軽に炊ける点もメリットです。キッチンのスペースが限られている方でも収納しやすく、重すぎないので扱いやすい点も一人暮らし向きと言えます。
● 3人以上の家族世帯なら「かまどさん」が最適
一度に3合以上のご飯を炊く機会が多い家庭なら、「かまどさん」がおすすめ。厚みのある二重蓋構造により、お米の甘みを引き出しながら、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
また、「かまどさん」は遠赤外線効果が高く、しっかり火が通るため、粒立ちの良いご飯が楽しめます。小さな子どもがいる家庭や、炊きたてご飯の味にこだわる方にはぴったりの選択肢です。
● 共働きや忙しい家庭はどっちが向いている？
「忙しいけど、美味しいご飯が食べたい！」という方には、「無印の土鍋おこげ」が使いやすいでしょう。コンパクトで手軽に炊けるため、毎日の調理の負担を軽減できます。
一方、「かまどさん」は一度に多めに炊けるため、炊き置きして冷凍ストックを作りたい人にはおすすめ。毎回炊く手間を減らしつつ、美味しいご飯をキープできます。
「かまどさん」と「無印」購入前にチェックすべきポイント
土鍋炊飯は一般的な電気炊飯器とは異なり、購入前にしっかり確認すべきポイントがあります。ここでは、「かまどさん」と「無印の土鍋おこげ」を選ぶ前に知っておきたいポイントを紹介します。
● IHコンロでは使用できない
どちらの土鍋もガスコンロ専用であり、IHコンロでは使用できません。IH対応の炊飯器や土鍋を探している方は、電気炊飯器やIH対応鍋を検討する必要があります。
● 土鍋の重さと収納スペースを考慮
「かまどさん」は厚みがあり、3合炊きで約3kgと重量感があります。収納場所に余裕がないと出し入れが大変です。一方、無印の「土鍋おこげ」は軽量でコンパクトなため、キッチンのスペースが限られている方にとって扱いやすい選択肢です。
● 炊き上がりの好みで選ぶ
- 「かまどさん」 → もっちり＆甘みのある炊き上がり
- 「無印の土鍋おこげ」 → 軽め＆香ばしいおこげが楽しめる
普段の食事スタイルやお米の好みによって、最適な土鍋は変わります。「ふっくら甘いご飯が好き」なら「かまどさん」。「おこげを楽しみたい＆軽めの食感が好き」なら「無印の土鍋おこげ」がおすすめです。
「無印の土鍋おこげ」を今すぐチェック！ → Amazonで購入する
このように、「かまどさん」と「無印の土鍋おこげ」には、それぞれ異なるメリットがあります。あなたのライフスタイルや炊飯習慣に合った土鍋を選ぶことで、毎日のご飯がさらに美味しく楽しめるはずです！
まとめ
「かまどさん」と無印の「土鍋おこげ」は、どちらも本格的な土鍋炊飯を楽しめる優れたアイテムですが、ライフスタイルに合わせた選び方が重要です。
「かまどさん」がおすすめな人
- 一度に3合以上のご飯を炊くことが多い
- もっちり＆甘みのあるご飯を楽しみたい
- 長く使える耐久性の高い土鍋を求めている
「無印の土鍋おこげ」がおすすめな人
- 一人暮らしや少人数世帯でコンパクトな土鍋が欲しい
- おこげを手軽に作れる土鍋を探している
- 価格を抑えつつ使いやすさを重視したい
どちらも直火専用のため、ガスコンロが必要な点には注意が必要です。
あなたのライフスタイルや食の好みに合った土鍋を選ぶことで、毎日のご飯がさらに美味しく楽しいものになります。ぜひ、自分にぴったりの土鍋を見つけて、最高の炊きたてご飯を味わってみてください！
